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粮食酒与酒精酒的区别有多大，你这样对比过就知道多可怕！
- 阅读次数：1789次
- 发布日期：2019-09-26
粮食酒与酒精酒的区别有多大，你这样对比过就知道多可怕！洛阳平王贡小编搜集一些资料，希望对你会有所帮助。
中秋将至，白酒行业又开始了空前的各种广告轰炸，这中间难免让酒精酒浑水摸鱼，稍不留神，酒友们就可能会花了冤枉钱，买了酒精酒伤了身体，送给亲戚朋友更伤感情！我觉得在这个时候很有必要跟大家聊一聊粮食酒与酒精酒的几个重要区别
一、原料的区别
粮食酒(以酱香酒为列)的生产原料是高粱和小麦，其中小麦是以“酒曲”的形式出现。化学酒的主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等呈香物质改善口感的物质。
二、工艺的区别
正宗酱香酒酿造，高粱必须经历蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂长达一年的工艺过程，才会酿造出来优质的酱香白酒，还需要在酒窖中窖藏三年以上使酒老熟才能形成酱香酒体香味天然、口感饱满、营养丰富，回味悠长的美酒佳酿。
相对而言，化学酒的生产周期非常短，只要有配料原料勾兑好之后，就可以装瓶上市售卖。酒精勾兑酒的生产不仅受时间的影响小，可以快速生产也不受原料影响，关键是品质口感还很稳定。这也是酒精勾兑酒占据市场份额大价格低的根本原因！
三、口感的区别
四、酒后的区别
简单来说如果好酒不美味不舒服为什么那么多人要喝？你不喜欢喝只是因为还没喝到好酒还不懂好酒。正宗的优质粮食酒，喝时舒畅，酒后酣畅。喝到微醺，神清气爽，即便喝多了，第二天醒来，也不头疼，嘴里还会存有淡淡的粮食香，回味无穷。酒精勾兑酒或者劣质酒，喝的时候龇牙咧嘴，令人难受;酒后轻则口干舌燥，重则呕吐、胃里翻江倒海。第二天醒来不仅头痛欲裂，嘴里还有股淡淡的酒臭味，很难闻。
其实很多酒友买酒最怕的就是假酒劣质酒，买到酒后各种检验。事实上这些简单的检验方式都是片面的，无论是手搓法、倒水法、还是看酒花酒线并不能真正区别出酒质。依我看来最好的办法还是搞几瓶好酒细细去品鉴对比，毕竟好酒的口感喝到身体的感觉喝完后的感觉完全不一样的，只要你记住这个正宗优质酒的味道，再高超的做假也逃不过你的感觉。
中秋将至，白酒行业又开始了空前的各种广告轰炸，这中间难免让酒精酒浑水摸鱼，稍不留神，酒友们就可能会花了冤枉钱，买了酒精酒伤了身体，送给亲戚朋友更伤感情！我觉得在这个时候很有必要跟大家聊一聊粮食酒与酒精酒的几个重要区别
一、原料的区别
粮食酒(以酱香酒为列)的生产原料是高粱和小麦，其中小麦是以“酒曲”的形式出现。化学酒的主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等呈香物质改善口感的物质。
二、工艺的区别
正宗酱香酒酿造，高粱必须经历蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂长达一年的工艺过程，才会酿造出来优质的酱香白酒，还需要在酒窖中窖藏三年以上使酒老熟才能形成酱香酒体香味天然、口感饱满、营养丰富，回味悠长的美酒佳酿。
相对而言，化学酒的生产周期非常短，只要有配料原料勾兑好之后，就可以装瓶上市售卖。酒精勾兑酒的生产不仅受时间的影响小，可以快速生产也不受原料影响，关键是品质口感还很稳定。这也是酒精勾兑酒占据市场份额大价格低的根本原因！
三、口感的区别
四、酒后的区别
简单来说如果好酒不美味不舒服为什么那么多人要喝？你不喜欢喝只是因为还没喝到好酒还不懂好酒。正宗的优质粮食酒，喝时舒畅，酒后酣畅。喝到微醺，神清气爽，即便喝多了，第二天醒来，也不头疼，嘴里还会存有淡淡的粮食香，回味无穷。酒精勾兑酒或者劣质酒，喝的时候龇牙咧嘴，令人难受;酒后轻则口干舌燥，重则呕吐、胃里翻江倒海。第二天醒来不仅头痛欲裂，嘴里还有股淡淡的酒臭味，很难闻。
其实很多酒友买酒最怕的就是假酒劣质酒，买到酒后各种检验。事实上这些简单的检验方式都是片面的，无论是手搓法、倒水法、还是看酒花酒线并不能真正区别出酒质。依我看来最好的办法还是搞几瓶好酒细细去品鉴对比，毕竟好酒的口感喝到身体的感觉喝完后的感觉完全不一样的，只要你记住这个正宗优质酒的味道，再高超的做假也逃不过你的感觉。
